把好安全关 守护“舌尖上的年味”

扬子晚报网1月24日讯  （通讯员 胡卓鸣  记者  薛玲）   春节将至，年货市场也呈现出了购销两旺的热闹景象，为全力保障人民群众节日期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，南京市鼓楼区市场监督管理局正在开展春节前食品安全专项执法检查行动。

鼓楼区市场监管局开展春节前食品安全专项执法检查

聚焦重点经营场所，压实主体责任。鼓楼区市场监管局对辖区的生产企业、农贸市场、超市、年夜饭提供餐厅等重点经营场所主体责任落实情况开展检查，督促落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，督促食品经营单位诚信规范经营，严禁销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。截至目前，累计排查重点场所558家次，消除风险隐患124处。

聚焦节日消费特点，排除风险隐患。针对春节消费特点，以商超、农贸市场等为重点区域，着重检查肉制品、酒水类、保健食品、礼品等品类，对经营者进货查验、标识标签、有无特供酒销售等情况进行检查。依靠快检及抽检体系，开展节假日重点食品检测。截至目前，共完成监督抽检300批次，食品快检超2.5万批次，合格率99.7%。

鼓楼区市场监管局开展春节前食品安全专项执法检查

聚焦社会多方共治，普及食品宣传。鼓楼区市场监管局采取多种形式深入开展食品安全科普知识宣传，发布春节食品安全风险提示，增强广大群众的食品安全意识和自我防范能力。充分发挥食品安全“布鼓鸟”志愿力量，并依托“12345”“12315”投诉举报热线，鼓励群众积极举报各类食品安全违法行为，今年已妥善处置食品安全投诉举报205条。

鼓楼区市场监管局也将持续加强节日期间食品安全监管工作，严格管控食品安全风险，全力守护好人民群众“舌尖上的年味”安全。

校对 陶善工